2023年04月29日17:30

カテゴリ: 歴史; エッセイ

菊屋

マルオー癒しdayの日、晴ちゃんに誘われて菊屋に行った。

前に行ったけど、回転時から行列が出来て、はしから順番に詰められたので、あれ以来行ってない。

この日はみんな居るので心強い

画像のメニューは味くらべ

カレーうどん

ラーメン

もりそば

晴ちゃんは？

菊屋は戦時中、外食券食堂として紹介されていた。店の名前は無かったのに客が「菊屋そば」と言い習わしてそれがそのまま屋号になったと聞いた。

津村寿夫氏の「宇和島の明治大正史」には下記のように記されている。

明治時代の城下町のありさま

本町筋は宇和島の目ぬきの町であった。有力な商店が揃っている上に何れも気品が備わっていた。

中略

この外に横丁には「彦さん蒲鉾」「菊屋そば」が既に有名となっていた。前者は土居彦太郎の経営で正直一図の爺さんでそれが信用を博した。最初は蒲鉾一本三銭、味竹輪、味テンプラは共に一銭五厘、皮テンプラは五厘であった。
後者の主人は前田菊太郎、名人気質の勤勉家で生粋のそばを全部自分で手打ちにする。かけ物は「そぼろ」と「なんば」の二種類だけである。一杯が二銭、今日から考えると双方共に夢のようである。都会などから客が来ると各家では大抵ここに案内する。「彦さん蒲鉾」も「菊屋そば」も自分で付けた名称ではなく、誰いうとなく需要者が斯う呼ぶようになったものである。

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2015年12月23日18:14

カテゴリ: エッセイ; 旧宇和島市

うわじま人形と中平常太郎（木屋旅館）

宇和島市の中央町と丸穂橋の間に流れる辰野川の上に並んで同じ名前の橋がある

m-P1020285

中央公園の石碑

撰文は久松定武愛媛県知事

中平常太郎

昭和２６年宇和島市長就任

本町二丁目で醤油醸造業を営んだ中平弘蔵の子息

中平は記録によれば方面委員会長をしてた人、方面委員とは現在の「民生委員」に当たる職務と思われる
最近話題の「うわじま人形」の立案者の一人と言う。

大正期以来の方面委員活動を通して金銭による救助の弊害を感じていた中平会長らは、授産場を創設して失業者救済と窮貧者の生活安定を図る必要性を痛感していた。（中略）
昭和四年五月二二日、市内御殿町の民家の二階を借りて「宇和島市民共済会授産場」の看板を掲げ、方面カード登録者中より一五名を選んで宇和島人形（おもいで人形ともいう）を製作販売し、従業員に一日（七時間半の就労）五〇銭の標準賃金を渡していたが、同年秋頃からは団扇製造も事業種目に追加することが計画された。
データーベース「えひめの記憶」方面委員制度の進展と変容

その「うわじま人形」の展示があると新聞で知った

時代は前後するが、昭和１７年１０月ごろの新聞記事

宇和島愛育園

写真は中平常太郎

木屋旅館に行った

バル氏に会うのも久々

って、一宮様のお祭りで会ったけど( ;∀;)

一宮様の日に市内を歩いてみた　１

玄関に早速お目見え

中にも

展示品がずらり

その後、中平らは団扇製造も手掛ける

　昭和五年六月丸亀市から団扇職人森太郎吉を招へいし、彼を講師にして、七月には市内の失業者より一三七人を集めて団扇製造講習会を開催した。二か月に及ぶ講習期間で、骨作り、柄塗り、張立て、仕上げなど団扇製造の各工程に欠かせない技術を習得した従業員が養成された。また、同年七月二九日には理事会が授産場の新築を決議し本格的な授産事業を進めるようになった。この間、販売用の製品も作られるようになり、宇和島の和霊神社にちなんで、「和霊団扇」と命名された団扇が昭和五年七月二三日の和霊大祭当日、同境内で受講生によって売り出された。昭和六年四月、台湾で開かれた愛媛県物産見本市（本県主催）には中平会長も出席し、会長自らが台北、高雄、嘉義など台湾の主要都市を巡って和霊団扇の販路開拓に努めた。この時、中平は宇和島人形六〇〇個、和霊団扇一五万本の注文を取ってきている。前年から計画していた授産場の建設も、愛媛県水産試験場本館の払い下げを受け、昭和六年中にこれを市内妙典寺前に移築して設備を整えた。
　大量注文と設備拡充により、生活困窮者や失業者の中から新規に従業員を受け入れ、授産品の生産拡大が進められた。昭和六年六月からは方面委員で市民共済会副会長に就任していた松本良之助か場長となって日勤するようになり、県や市の補助金に加えて昭和七年度以降は恩賜財団慶福会、岩崎男爵家・住友男爵家・伊達侯爵家などからも補助金を受けた。この間、授産品製造に適さない人のために、行商部を新設して団扇、粉末石鹸、脱脂綿などを販売した。昭和八年度の販売成績は好調で、団扇だけでも七〇万本、二万一、四七五円の売り上げであった。また昭和一〇年度、授産場に約一三〇名が常勤するようになった。
　宇和島市民共済会は授産事業のほかにも、昭和三年八月以来、「貯金奨励内規」を定めて貧困家庭における飲酒、子供の買い喰いなどの是正を行い、節約した金銭を貯蓄にまわす運動や、方面委員であり宇和島市・北宇和郡医師会長でもあった樋口虎若の努力で方面医制度を設け、市民共済会が紹介した傷病者には安い医療費で診療してきた。また、米麦、味噌、醤油を原価で販売する篤志商店制度を設けて、貧困かつ疾病などの理由で共済会から生計療養費（一日五〇銭、一か月限り）を受けている者を援助することなど様々な事業を行っていた。昭和九年一二月一日、宇和島市民共済会は財団法人化し、昭和一三年四月からは市内妙典寺前に更生家屋昭和園を開設、一か月一円の低家賃で住宅を提供した。この年、市内和霊町にも授産場を新設、ここでは下駄の製造を開始した。また昭和一六年四月にも市内大石町に、母子寮とその付属保育所愛児園を発足させた。